コスパ抜群_Nif Coffee（ニフコーヒー）ふつう200g

とくべつ

￥1,999（税込）

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＜豆のままか粉に挽くかお選びください＞

粉に挽くをお選びの場合、粗さは中挽きです。ドリップ、フレンチプレスにちょうど良い粗さです。
挽き具合の指定やエスプレッソ用挽きには対応しておりません。また、お得セットは豆のままのみの販売となります。

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お知らせ：原材料、エネルギー価格高騰を背景に2025年5月13日から販売価格を改定させていただきます。
改定前 1999円→改定後 2099円

現在焙煎中の産地
エチオピア
【Etiopia】
イルガチェフェウォテコンガ
シティロースト

優しい甘みにレモンやライムのような爽やかな柑橘の風味。
瑞々しくジューシーな飲み心地はまさにうららかな春のよう。
温かみと明るさを感じる今の季節にピッタリのコーヒーです。

人気の産地エチオピアの中でも特に標高が高く、キャラクターもしっかりと感じるイルガチェフェの豆です。
おすすめの淹れ方は、少し高めのお湯の温度93℃で淹れるとこの特徴的な香りを思う存分引き出せます。
淹れたて熱々よりも、少しぬるくなったあたりがこのキャラクターを一番感じる温度帯です。
是非温度変化による味や香りの違いをお試しください。

地域：南部諸民族州ゲデオ区イルガチェフェ地域コンガ村
標高：2,300m
精製：ウォッシュト
品種：地場原種

※使用するコーヒー豆の産地について

定期的に産地は切り替えていきます。切り替えのタイミングや在庫の関係で上記とは別の産地の豆を焙煎し発送する場合も稀にございます。予めご了承ください。

【とくべつ】のコンセプト
生産地の個性が突出している原料を選び一番おいしく感じる焙煎度合いで仕上げます。
産地が変わる毎に味わいも大きく変わる、Nif Coffeeの技術を結集させた、まさに【とくべつ】なコーヒーです。

＜鮮度保持の工夫と包材のこだわり＞

・焙煎後すぐにパッケージに密閉することで香りをパッケージ内に閉じ込めます。
・外から空気が侵入しない（独：BOSCH製）ワンウェイバルブ機能付き
・ガスバリア性・遮光性の高い高性能素材
・開封後の利便性・保存性の良いチャック保存機能付き
・賞味期限（製造後）：6ヶ月

＜おすすめの保存方法＞

お手元に届きましたらすぐに冷凍庫での保存をオススメします。
味・香り・鮮度の持ちが常温保存と比べ信じられないくらい長く持ちます。
また、冷凍庫から出してすぐ抽出していただいて問題ございません。残りはチャックを閉めまた冷凍庫へお戻し下さい。
【コーヒー豆の保存について詳しい解説は下記のYouTube動画をご参考ください。】

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プリンさん

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コロンビアのチロソいただきました。あまい、スッキリ、なんとも言えないフルーツ感、、フルシティですが88℃と少し湯温高めの方が香りと甘みが引き立ちます。自分の技術が良くなったと勘違いしそうないい豆ですね。

2025/02/22 07:25
プリンさん

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エチオピアのウォッシュト、深煎り最高でした。今回は80gのお試しだったのであっという間に無くなってしまいました。エチオピアのナチュラル、深煎りも飲んでみたいです。でもこのお値段でこのレベルのコーヒーが飲めるなんて幸せですね。ありがとうございます。

2024/11/06 21:20
morris8さん

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マンデリングラン・ブルーを頂きましたガツン！とスパイシーっ深みあるなぁこういうのハマります！

2024/10/23 17:55
カッコさん

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アフリカや中南米のコーヒーを飲む事が多く、初めてマンデリンを飲みました。めちゃめちゃ美味しいです。複雑な香りと味わいに、甘さと余韻が最高です。スペシャルティコーヒーという名に相応しいなと感じました。『とくべつ』の商品、これからも楽しみにしています。

2024/10/20 09:35
花曼荼羅さん

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先ず貴店の『エチオピアイルガチェフェイディド・ナチュラル(ハイロースト)』を飲用させて頂きまして､この珈琲豆が根強い人気がございますのが至極納得出来ました｡尚､文才の無い私には､その芳醇なる香り並びに深い味しさを､上手に文章化出来ませんが…。ですが､飲用する度に､正しく至福の一時を過ごさせて頂きました。

2024/09/30 19:51
カッコさん

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エルインヘルトいただきました。封を開けた瞬間の香りから華やかで、飲んでみたら圧倒的なクリーンさと甘味と酸味のバランスが最高でした。フレーバーや余韻も心地良く、まさに『とくべつ』なコーヒーでした。美味しいコーヒーをありがとうございます。

2024/09/02 06:49
morris8さん

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売切れる前に購入エル・インヘルト！まさに澄みきったクリアな味わい絶妙な酸味と苦味のバランスですね

2024/08/10 19:57
さかさん

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小川さんが言っていたとおり、とても甘くて、綺麗で、めっちゃ美味しかった！

2024/08/09 17:16
ミトじいさん

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とくべつ（エチオピアイルガチェフェ）を購入。YouTubeで小川さんが「桃の香り！」との事で本当？と思いながら試してみました。今迄で一番果実の香りを感じて感動！とても充実のコーヒータイムを過ごせました。これからも楽しみデス!!

2024/07/14 10:30
カエルさん

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・ブルンジの回のを購入。初めてのニフコーヒーさん。・これがナチュラル製法？ってぐらいクリアな味わい。驚きました。・焙煎が何社か試した中で最も上質だと感じた。・焙煎度合いも好み（スタバのハウスブレンドの焙煎が好きなら合うはずです）。・簡易包装で良いので送料もっと安いが欲しい。色々と事情があるのかもですが。・また頼みたい。

2024/06/17 07:12

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