コスパ抜群_Nif Coffee（ニフコーヒー）ふかいり200g

ふかいり

￥1,349（税込）

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＜豆のままか粉に挽くかお選びください＞

粉に挽くをお選びの場合、粗さは中挽きです。ドリップ、フレンチプレスにちょうど良い粗さです。
挽き具合の指定やエスプレッソ用挽きには対応しておりません。また、お得セットは豆のままのみの販売となります。

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現在焙煎中の産地
ブラジル
【Brazil】
ミナスジェライス州　フォルタレーザ農園

まさにミルクチョコレートという印象がぴったりのコーヒー。
滑らかな質感、カカオの香ばしい風味、柔らかい甘みとフレンチローストの柔らかくしっかりした苦み。
ミルクにも良く合い、アイスコーヒーにしてもおいしいです。
飽きのこない優しいふかいりをご堪能ください。

地域：ミナスジェライス州サン・ゴンサーロ・ド・サプカイー
標高：約1,100m
精製 : ウォッシュト
品種 : カツアイ・アマレロ

※使用するコーヒー豆の産地について

一ヶ月を目処に順次旬の産地に切り替えていきます。切り替えのタイミングや在庫の関係で上記とは別の産地の豆を焙煎し発送する場合も稀にございます。予めご了承ください。

【ふかいり】の味わいコンセプト

焙煎度合いはフレンチロースト。
柔らかくしっかりとした苦味とまろやかなコク
甘苦く心地よい余韻がつづきます
濃く淹れてカフェオレや
アイスコーヒーにしても美味しいですよ！

深煎り独特の濃厚さ、それを支えるコクや香り。
それらの相乗効果で甘苦く心地いい余韻を楽しめます。

ケーキ、チョコレート、ナッツなどのおやつタイムのおともに。
最高のマリアージュを堪能してください。

＜鮮度保持の工夫と包材のこだわり＞

・焙煎後すぐにパッケージに密閉することで香りをパッケージ内に閉じ込めます。
・外から空気が侵入しない（独：BOSCH製）ワンウェイバルブ機能付き
・ガスバリア性・遮光性の高い高性能素材
・開封後の利便性・保存性の良いチャック保存機能付き
・賞味期限（製造後）：6ヶ月

＜おすすめの保存方法＞

お手元に届きましたらすぐに冷凍庫での保存をオススメします。
味・香り・鮮度の持ちが常温保存と比べ信じられないくらい長く持ちます。
また、冷凍庫から出してすぐ抽出していただいて問題ございません。残りはチャックを閉めまた冷凍庫へお戻し下さい。
【コーヒー豆の保存について詳しい解説は下記のYouTube動画をご参考ください。】

エスプレッソにもおすすめ！
凝縮されたコーヒーのエキスにたっぷり砂糖を入れて飲めば、30分はコーヒーの余韻に浸れます。ふかいり特有のコーヒーの濃厚な甘い香りとどっしりと苦味を感じられるエスプレッソになります。

ふかいりで濃いめに淹れたドリップコーヒーやエスプレッソはミルクと相性バツグンぜひお試しください。

コーヒーゼリーにしても、とてもおいしいですよ！
粉ゼラチンを溶かすだけで簡単に作れます。
ゼリーの作り方はこちらの動画を御覧ください。
YouTube コーヒーゼリーの作り方へ


ケーキづくりに【ふかいり】は相性バツグン、コーヒーを使ったスイーツのレシピ動画も公開中、どれも家庭で作りやすく、味は絶品です1度おためし下さい。

【とくべつ】はこちらから

【ふつう】はこちらから

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おいしいコーヒーのいれ方動画です。
参考にしてみてください。

＜【ふかいり】過去の産地情報＞

＞ブラジル　バイーア州ピアタン市　サン・アントニオ農園　2025年1月6日出荷分まで

＞ブルンジ　カヤンザ県　ネンバCWS　2025年2月7日出荷分まで

＞ルワンダ　南部州フイエ郡シンビCWS　2025年3月4日出荷分まで

＞グァテマラ　レティロデキサヤ農園　2025年3月31日出荷分まで

＞コロンビア_カウカ県　ファン・マルティン農園　2025年4月30日出荷分まで

＞ブラジル　ミナスジェライス州プラナウト農園　2025年5月21日出荷分まで

この商品についてのレビュー
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morris8さん

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Guatemala Antigua アイスコーヒーもいけますよ！美味しい

2025/07/03 12:46
エリさん

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4

好みの味です。酸味よりも苦味が好きなので買うならこちらと思ってます。YouTubeも見せて頂き、今までのコーヒー豆、粉の保存方法が間違っていたと教えて頂き有り難く、今までの配信も見直したいと思っております、星一つ減はもっと楽しみたくて、どんどん好きになって五つ星になるようにです(^.^)

2025/06/26 21:18
morris8さん

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5

Guatemala Antigua La Azotea 苦味強いのかなと想像していましたが、程よく甘みを感じました　こりゃ美味しいわ

2025/05/31 20:08
プリンさん

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5

コロンビアさっそくいただきました。あまい、なんとも言えない香り、、深煎りですが88度の方が83度よりも味わい深いですね。ニフコーヒーの豆は全体的に甘みが強いなと思います。

2025/04/04 20:35
NACさん

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2

ポテト臭が出ていた。それ以外は甘くて美味しかっただけに残念でした。

2025/02/27 19:58
まめむぎさん

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5

ルワンダ美味しいです。低めの湯温で淹れて、マイルドな甘みと優しい苦味を味わいました。次の豆も楽しみにしております。

2025/02/23 10:47
綱島八雲さん

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5

感動した。コレは本当に(自分が淹れた)珈琲なのかー！「苦味がない甘い香りのある深煎り珈琲」と感じました。「ルワンダ」の味を思い出しました。 (素人の感想です) ニフコーヒーさんは世界の色々な国々の珈琲を集めてくれるので、毎回楽しみにしてます。

2025/02/09 21:12
morris8さん

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5

フレッシュですっきりした透明感のある深煎りを頂きました　美味しい！S3 5.8 14g ORIGAMl 92℃ 230ml 2:45

2025/02/05 23:16
ケンさん

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渡邉さんのコメントを読みながらテーストしています。滑らかな甘み? なかなかその域には到達しませんが、甘みは飲んだ時の後の方で感じました。美味しかったです。

2025/01/24 09:16
けんさんさん

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今回は少しぬるめで淹れてみた所、格段にアロマ感が強くなり美味しいかったです。色々な淹れ方を楽しめるコーヒーですね。

2024/11/11 08:11

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