ふかいり

Q: ふかいりは苦味が強いコーヒーですか？

深煎りなので苦味はありますが、ただ強い苦味ではなく、やわらかい苦味とまろやかなコクを大切にしています。甘い余韻を楽しみたい方におすすめです。

お客様レビュー

￥1,369（税込）

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＜豆のままか粉に挽くかお選びください＞

粉をお選びの場合は中挽きでお届けします。
挽き具合の指定やエスプレッソ用挽きには対応しておりません。
※お得セットは豆のままのみとなります。

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購入いただいたお客様の声

Nif Coffee 定番コーヒー豆

ふかいり｜やわらかな苦味とまろやかなコク

しっかりとした深煎りらしさがありながら、苦味が強すぎないように仕上げたコーヒー豆です。ホットコーヒーはもちろん、カフェオレ、アイスコーヒー、コーヒーゼリーにも使いやすい味わいです。

焙煎度 フレンチロースト

味わい 苦味とコク、甘い余韻

おすすめ カフェオレ・アイスにも

内容量 160g

続けて飲む方には、同じ「ふかいり」をお得に続けられる定期購入もご用意しています。

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現在焙煎中の産地

現在の産地

コロンビア
ナリーニョ県
ラ・フロリダ地区バホ村のマイクロロット

とてもクリーンで甘みが強く、しっかりとしていながら舌触りがやわらかいコク。深煎りに求めている味わいを、まっすぐ楽しめるコーヒーです。

品質が良く、クセが少ないため、ホットコーヒーだけでなく、コーヒーゼリー、アイスコーヒー、カフェオレ、エスプレッソにも使いやすい万能なふかいりです。

地域: ナリーニョ県ラ・フロリダ地区バホ村
標高: 1,900m〜2,100m
精製: ウォッシュト
品種: カトゥーラ、カスティージョ、コロンビア

※使用するコーヒー豆の産地は、1ヶ月を目安に順次切り替えています。切り替えのタイミングや在庫状況により、上記とは別の産地の豆を焙煎して発送する場合がございます。

ふかいりの味わい

やわらかくしっかりした苦味、まろやかなコク

焙煎度合いはフレンチロースト。深煎りらしい濃厚さと、甘苦く心地よい余韻を大切にしています。苦味はありますが、ただ強いだけではなく、まろやかなコクと甘みを感じやすい味わいです。

濃いめに淹れてカフェオレやアイスコーヒーにするのもおすすめです。チョコレート、ナッツ、ケーキなど、甘いものともよく合います。

ふかいりの楽しみ方

ホットコーヒー

深煎りらしいコクと甘苦い余韻を、毎日の一杯として楽しめます。

カフェオレ

ミルクに負けにくく、まろやかな甘みと苦味がよく合います。

アイスコーヒー

濃いめに淹れると、冷やしても味がぼやけにくく仕上がります。

コーヒースイーツ

コーヒーゼリーやチーズケーキなど、お菓子づくりにもおすすめです。

楽しみ方いろいろ

ふかいりで作る「コーヒースイーツ」まとめ

コーヒーゼリー、コーヒーチーズケーキ、ガトーショコラなど、家庭でも作りやすいレシピをコラムにまとめています。

コラム15を読むふかいりの味の解説も見る

アレンジにもおすすめ

エスプレッソやマキネッタにも

凝縮されたコーヒーの香りと苦味を楽しみたい方には、エスプレッソやマキネッタにもおすすめです。砂糖を少し加えると、ふかいり特有の甘苦い余韻がより分かりやすくなります。

ミルクとの相性も良い深煎り

ふかいりで濃いめに淹れたドリップコーヒーやエスプレッソは、ミルクとの相性がとても良いです。カフェオレやアイスカフェラテでも、コーヒーらしい香りとコクを楽しめます。

鮮度保持の工夫

焙煎後すぐに密閉

香りをできるだけ袋の中に閉じ込めます。

ワンウェイバルブ付き

外から空気が入りにくい、BOSCH製バルブを使用しています。

高性能包材

ガスバリア性・遮光性の高い袋を使用しています。

チャック付き

開封後も保存しやすい仕様です。

賞味期限は製造後6ヶ月です。おいしさを長く保つため、開封後はなるべく早めにお楽しみください。

他の味わいも見る

「ふかいり」と比べながら選びたい方は、こちらも参考にしてください。

おいしい淹れ方動画

はじめての方でも淹れやすいように、抽出のコツを動画で紹介しています。

よくある質問

ふかいりは苦味が強いコーヒーですか？

深煎りなので苦味はありますが、ただ強い苦味ではなく、やわらかい苦味とまろやかなコクを大切にしています。甘苦い余韻を楽しみたい方におすすめです。

深煎りコーヒーは酸味が少ないですか？

ふかいりは深煎りのため、酸味は穏やかです。ただ苦味を強く出すだけではなく、甘みやコクとのバランスを大切にして焙煎しています。

カフェオレやアイスコーヒーにも使えますか？

はい、ふかいりはカフェオレやアイスコーヒーにもおすすめです。濃いめに淹れると、ミルクを入れたり冷やしたりしても味がぼやけにくくなります。

豆のままと粉は選べますか？

はい、商品ページの選択欄から「豆のまま」または「粉」をお選びいただけます。粉をお選びの場合は中挽きでお届けします。

どんな人におすすめですか？

しっかりしたコーヒーらしい味が好きな方、苦味とコクを楽しみたい方、カフェオレやアイスコーヒーにも使いたい方におすすめです。

保存はどうすればよいですか？

届いたら冷凍庫での保存がおすすめです。使う分だけ取り出し、残りはチャックをしっかり閉めて冷凍庫に戻してください。

定期購入との違いは何ですか？

通常購入は必要なときに1回ずつご注文いただく方法です。定期購入は決まった間隔でお届けするため、買い忘れを防ぎやすく、通常購入よりお得に続けられます。

これまでに使用した産地

Nif Coffee「ふかいり」でこれまでに使用してきた、過去のコーヒー豆の産地情報です。

「毎日飲みたくなる深煎り」「深煎りのもつコーヒーの甘みと苦みが良い」そんな声が多いのが、Nif Coffeeのふかいりです。