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お試しセット美味しくいただいてます!
また注文しようと思っています。
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最近ドリップマシーンが壊れてしまい、昔手でフィルターコーヒーを淹れていたので、また再開。
美味しいコーヒーが飲みたくて、淹れ方を検索していたらネフコーヒーさんの動画を見つけました。
とても興味深く、飲んでみたくなり、仕事で日本に行った際にネットオーダー購入。
お試しセットを買ってよかったと思っています。まだ全部試していないのですが、
まず、とくべつ、を飲んでみました。とてもスッキリした味、苦味も酸味もなく、ある意味特徴がなさすぎ?とも思えるかもしれませんが、ブラックで飲むのがちょうど良いコーヒーだと思いました。
私はオーツミルクで飲むのが好きなのですが、入れすぎるとコーヒーの味が消されてしまう気がしました。
苦味の強い濃いコーヒーがお好きな方には向かないのかもしれませんね。
ふつう、と、ふかいり、を試すのが楽しみです。
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半年前くらいからコーヒーにハマりカルディなどの手軽に購入できるコーヒーを飲んでいたのですがコーヒー系YouTubeを見ていて良いコーヒー豆に興味が湧き今回お試しセット購入しました。
3種類ともとても美味しく特にビックリしたのが飲んだ後の余韻がしっかりと感じられたことと酸味があっても嫌な感じがせずに美味しく飲めたこと、酸味が苦手でどう酸味を抑えるかに苦戦していたのですが一般的な淹れ方をすれば何の問題もなく美味しいコーヒーが飲めました。
新鮮で良い豆は凄いなと感じたので定期購入したいと思ってます。
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こちらで豆を試した後、定期購入に踏み切りました。良いと感じた点は情報の透明性と保存の手軽さ、そして価格に対する品質です。現在のコーヒー界隈ではウェブサイト上の口コミでしかコーヒー店を判別することができないことが多い中、youtubeで発信されている点に非常に好感を持つことができました。何故低価格高品質なのか、わかりやすく安心できます。またアルミバッグに詰めて豆を送っていただけるので、冷凍保存するだけで豆を最適な状態で保存できる点も素晴らしいと思います。もちろん味も美味しくふつうとふかいりは飽きが来ないがしっかりコクと甘味が感じられる豆です。とくべつは香り高く一線を画す味わいです。なお抽出方法は全て粕谷哲さんのハイブリッドメソッドで淹れています。1ヶ月ごとに産地が変わるのも個人的には何も考えず色々な豆をシングルオリジンで楽しめるので気にいっていますが、ここは好みが分かれるかもしれません。「効率」「合理的」などのワードにグッとくる方はぜひ試してほしいと思います。
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美味しい豆だと思いました。レシピも標記がわかりずらいです。豆は、グラム記載がよいと自分的には思いました。また、抽出も、300のお湯で抽出し完成か抽出量が300なのか迷います
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お試しセットを注文して大正解!酸味が苦手だったのですが美味しく頂けたのでもっと早く注文しておけばと思っています。
サイクリングしながら買いに行きます。
自分の腕がないので??4つにしました?
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酸味の強いコーヒー豆は好みではないので、インドネシアのマンデリンやブラジル、グァテマラのブルボンを中心に飲んでいて、エチオピアの豆は意図的に避けてきました。そんな自分の概念が完全に覆されたのが、今回の"とくべつ"イルガチェフェウォテ・コンガ。全く嫌味のない爽やかな酸味と、フレッシュなコクと苦味、華やかな香味は、焙煎の妙も相まって、とてつもない完成度の高さ。注文して良かったです!
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お試し3種類どれも美味しい!
自分はラテにして飲んだふかいりが一番印象に残りました。
でもとくべつもさすがエチオピア、酸味が美味いです。
無くなったらまた注文しようと思います。
ありがとうございました。
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ニフさんのYouTubeの基礎講座を観て試しに買ってみました。解説していた良い豆というのがまさにこういうコーヒーだと実感しました。
とても新鮮で、香りもよく、すごくおいしい!リピートします!
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びっくりするほどどれも膨らんで新鮮さを感じました、味も3種3様でしたが、どれも美味しかったです、つぎは定期購入します!
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実はあまりよく分かりませんが 豆を挽くカリカリという音と淹れる時の泡が美味しそうで1日1杯飲んでます。
飲み続けて味の違いが分かるようになりたいと思っています。
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初めて購入いたしました。いつも楽しくYouTubeをみているものです。今回、YouTubeのお人柄と合わせて、ハンドパックで丁寧に仕上げている様子を見て購入させていただきました。想像以上に美味しかったです。豆を挽いているときに漂うかおりか゛なんて芳しいことてしよう。とても楽しみました。
また是非購入したいです。
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お試しセット、3種類とも美味しいです。『とくべつ』は絶品ですね。複雑で豊かな味わいがたまりません。自分へのご褒美として渾身のハンドドリップで淹れてます。
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今回お試しセットを注文しました。
豆の状態が素晴らしく
綺麗な珈琲豆でした
香りも良く味も美味しかったです。
ただ、特別の日やプレゼントには良いけど毎回は財布が厳しいかなと思います。
また買わせて頂きますが
ちょくちょくは買えません
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YouTubeでnif coffeeさんにたどり着いたコーヒー新参者(にわか)の私です。
動画のコーヒーをたてる時のもっこり感(?)を見てnif coffeeさんのコーヒー美味しそう!というのが第一印象でした。
そこで早速「お試しセット」をポチッとしました。
「とくべつ」も「ふつう」も「ふかいり」それぞれに個性があってもとても香りも味わいも深く、
nif coffeeさんのコーヒーに対する愛いと、そのコーヒー愛をユーザーさんへ届けたいという思いが感じられる逸品でした。
にわかな私ですが、nif coffeeさんYouTubeを見ながらもっと上手にコーヒーをたてれるようになり
本来nif coffeeさんがユーザーに届けたいと思っているコーヒーの味(思い)をいただけるように
これからも、楽しんで行きたいと思います。
今後のコーヒーライフとても楽しみになりました、ありがとうございます。