【定期購入】ふつう

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【定期購入】ふつう

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<豆のままか粉に挽くかお選びください>

粉に挽く場合1パック99円ご負担いただいております。
「おいしさ」を保つため、粉に挽いたものには脱酸素剤を同梱しております。味わいの持ちを非常に長くしてくれる効果があります。
粗さは中挽きです。ドリップ抽出、フレンチプレスにちょうど良い粗さです。
挽き具合の調整やエスプレッソ用の極細挽きには対応しておりません。
予めご了承ください。

※ご注文決済画面でお届けの間隔をご指定下さい。

連絡先アドレス:shop@nifcoffee.com

内容量:200g
賞味期限(製造後):6ヶ月
 

<鮮度保持の工夫と包材のこだわり>

・焙煎後すぐにパッケージに密閉することで香りをパッケージ内に閉じ込めます。
・外から空気が侵入しない(独:BOSCH製)ワンウェイバルブ機能付き
・ガスバリア性・遮光性の高い高性能素材
・開封後の利便性・保存性の良いチャック保存機能付き


<おすすめの保存方法>

お手元に届きましたらすぐに冷凍庫での保存をオススメします。
味・香り・鮮度の持ちが常温保存と比べ信じられないくらい長く持ちます。
また、冷凍庫から出してすぐ抽出していただいて問題ございません。残りはチャックを閉めまた冷凍庫へお戻し下さい。
 

<”ふつう”の味わい>

酸とコクのバランスが良く
苦味は控えめ透明感のある
甘い香りが口の中に残り
毎日飲みたくなる飽きのこない味わい、
焙煎度合いはシティロースト
 

たとえば朝食のおともに。
コクを感じつつも軽やかに。
余韻にはきれいな甘みと
微かなコーヒーらしい苦味。
バランス良くクリーンな味わいなので、
多くの人に楽しんでもらえます。
そんな味になるように焙煎します。


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  • 浅煎り薄めが好きさん

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    日頃、ほぼ同じ価格の豆を近所のコーヒーショップで毎回買って毎日飲んでいましたが、袋のまま冷凍保存で数ヶ月保存可能との検証動画を拝見し、思い切って「ふつう」をまとめ買いしてみました。開封して一目で、煎りの具合や豆の均一さ、欠けや割れの少なさに驚きました。また、挽いた豆にお湯を注いだ時の豆の膨らみが見るからに違いました。雑味、酸味が苦手なので、普段はかなり薄めの淹れ方で飲んでいましたが、この豆はいつもよりやや多めの量の豆、高めの温度のお湯で淹れても雑味が少なく、今まで使っていた豆と比べるとほぼ無いと言っていい感覚です。焦げっぽいだけではない、香ばしいコーヒーのいい香りがたっぷり続き、少し冷めても自然で後味の心地よい酸味です。素晴らしいコスパです。毎日のコーヒーが一段と楽しみになりました。この頃の円安、世界的なインフレでかなり厳しい状況かとは思いますが、どうか頑張ってください!

    2022/05/10 07:43

  • コーヒー豆はネットさん

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    いつも美味しく飲んでいます。 ありがとうございます。 Nif Coffeeさんはクラウドファンディングの時にたまたま見つけて購入したのがきっかけです。効率化してコストを抑えた分安くすると書いてあり支援しました。ここまで安く、品質の良い豆が届き、とてもおどろきました。以来ずっとこちらのコーヒーを飲むようになり、途中で、さらにお得な定期購入も始められたのでいまは毎月届くコーヒーを楽しみにしてます。産地が変わるのもまた良いですよね。 スペシャルティコーヒー界で間違いなくコスパ最強、普通、深煎りどちらもおすすめです。

    2022/04/07 05:29