日頃、ほぼ同じ価格の豆を近所のコーヒーショップで毎回買って毎日飲んでいましたが、袋のまま冷凍保存で数ヶ月保存可能との検証動画を拝見し、思い切って「ふつう」をまとめ買いしてみました。開封して一目で、煎りの具合や豆の均一さ、欠けや割れの少なさに驚きました。また、挽いた豆にお湯を注いだ時の豆の膨らみが見るからに違いました。雑味、酸味が苦手なので、普段はかなり薄めの淹れ方で飲んでいましたが、この豆はいつもよりやや多めの量の豆、高めの温度のお湯で淹れても雑味が少なく、今まで使っていた豆と比べるとほぼ無いと言っていい感覚です。焦げっぽいだけではない、香ばしいコーヒーのいい香りがたっぷり続き、少し冷めても自然で後味の心地よい酸味です。素晴らしいコスパです。毎日のコーヒーが一段と楽しみになりました。この頃の円安、世界的なインフレでかなり厳しい状況かとは思いますが、どうか頑張ってください!