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一言、「美味しい!」
酸味が苦手な為、深煎りばかりを定期購入していましたが、今回の「ルワンダ」という聞きなれない豆に心惹かれて、発送日直前に一袋だけふつうに変更して頂きました。このお値段でこんなに美味しいコーヒーが飲めるなんて、ただただ感動です。ありがとうございます。
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日頃、ほぼ同じ価格の豆を近所のコーヒーショップで毎回買って毎日飲んでいましたが、袋のまま冷凍保存で数ヶ月保存可能との検証動画を拝見し、思い切って「ふつう」をまとめ買いしてみました。開封して一目で、煎りの具合や豆の均一さ、欠けや割れの少なさに驚きました。また、挽いた豆にお湯を注いだ時の豆の膨らみが見るからに違いました。雑味、酸味が苦手なので、普段はかなり薄めの淹れ方で飲んでいましたが、この豆はいつもよりやや多めの量の豆、高めの温度のお湯で淹れても雑味が少なく、今まで使っていた豆と比べるとほぼ無いと言っていい感覚です。焦げっぽいだけではない、香ばしいコーヒーのいい香りがたっぷり続き、少し冷めても自然で後味の心地よい酸味です。素晴らしいコスパです。毎日のコーヒーが一段と楽しみになりました。この頃の円安、世界的なインフレでかなり厳しい状況かとは思いますが、どうか頑張ってください!
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いつも美味しく飲んでいます。
ありがとうございます。
Nif Coffeeさんはクラウドファンディングの時にたまたま見つけて購入したのがきっかけです。効率化してコストを抑えた分安くすると書いてあり支援しました。ここまで安く、品質の良い豆が届き、とてもおどろきました。以来ずっとこちらのコーヒーを飲むようになり、途中で、さらにお得な定期購入も始められたのでいまは毎月届くコーヒーを楽しみにしてます。産地が変わるのもまた良いですよね。
スペシャルティコーヒー界で間違いなくコスパ最強、普通、深煎りどちらもおすすめです。