コーヒー豆の選び方、深煎りなど焙煎度合いの違い、 スペシャルティコーヒーの特徴、 自分に合うコーヒー豆を探している方へ。
Taste GuideNif Coffeeでは、コーヒー豆を「ふつう」「ふかいり」「とくべつ」の3つの味わいでご用意しています。 それぞれの違いを知ると、毎日のコーヒー選びがぐっと分かりやすくなります。
味の好みがまだ分からない方は、まずは飲み比べ。 好みが分かっている方は、飲み方や気分に合わせて選ぶのがおすすめです。
| 味わい | ふつう | ふかいり | とくべつ |
|---|---|---|---|
| 特徴 | 酸味とコクのバランスが良く、毎日飲みやすい味わい。 | 柔らかくしっかりした苦味と、まろやかなコク。 | 産地の個性がはっきり表れる、一期一会の味わい。 |
| 焙煎の考え方 | シティローストを目安に、飲み飽きないバランスへ。 | フレンチローストで、コクと甘苦い余韻を楽しめるように。 | 浅煎りから深煎りまで、豆が一番おいしく感じられる焙煎度へ。 |
| おすすめの人 | 朝食や日常の一杯に、飲みやすいコーヒーを探している方。 | 苦味・コクが好きな方。アイスやカフェオレにも使いたい方。 | 香りや産地ごとの違いを楽しみたい方。 |
| 迷ったとき | 毎日飲むなら、まずはここから。 | 酸味が苦手な方にも選びやすい味です。 | スペシャルティコーヒーらしい個性を楽しみたい時に。 |
※各商品の産地は定期的に切り替わります。時期によって香りや質感のニュアンスは変わりますが、 「ふつう」「ふかいり」「とくべつ」それぞれの味づくりの軸は大切にしています。
酸味とコクのバランスが良く、苦味は控えめ。 透明感のある甘い香りと、飲み飽きない味わいを目指した定番のコーヒーです。
柔らかくしっかりとした苦味、まろやかなコク、甘苦い余韻。 濃いめに淹れて、カフェオレやアイスコーヒーにもおすすめです。
産地の個性が際立つ生豆を選び、その豆が一番おいしく感じられる焙煎度で仕上げます。 産地が変わるたびに味わいも変わる、Nif Coffeeのフラッグシップです。
3種類の違いを一度に試せる、お試しセットから始めると好みが分かりやすくなります。
すっきりならふつう、コクならふかいり、個性ならとくべつ。飲み方に合わせて選べます。
気に入った味が見つかったら、定期購入で焙煎したてを無理なく続けられます。
「ふつう」「ふかいり」「とくべつ」を少量ずつ試せるお試しセットなら、 自分の好みを見つけやすく、初めての方にも選びやすい内容です。
コーヒー豆の選び方や保存方法を知っておくと、よりおいしく楽しめます。
初めての方には、3種類を飲み比べできるお試しセットがおすすめです。 実際に飲み比べると、酸味・苦味・香りの好みが分かりやすくなります。
酸味が苦手な方には、ふかいりがおすすめです。 柔らかい苦味とコクがあり、カフェオレやアイスコーヒーにも使いやすい味わいです。
はい。とくべつは産地やロットごとの個性を楽しむシリーズです。 産地が変わると、香り・酸味・甘み・質感も大きく変わることがあります。
通常商品では、豆のままと粉をお選びいただけます。 粉に挽く場合は中挽きで、ドリップやフレンチプレスに使いやすい粗さです。
